Właściciele, członkowie rodu Gąsienica – Gładczan, pochodzącego z samego Zakopanego, który prowadzi kilka doskonale znanych na Podhalu restauracji regionalnych – góralskich i hoteli, posiadają bogate, wielopokoleniowe tradycje gastronomiczne. Wszelkie receptury kulinarne w Karczmie Góralskiej GAZDÓWKA zostały opracowane w oparciu o tajniki góralskiej sztuki gotowania oraz kulinarne sekrety i tradycje rodzinne. W procesie produkcyjnym wykorzystuje się między innymi surowce i półprodukty sprowadzane bezpośrednio z Podhala.
O Gazdówce
Kompleks gastronomiczno-hotelowy GAZDÓWKA w Żołędowie, leżący w gminie Osielsko oraz bliskim sąsiedztwie centrum miasta Bydgoszczy rozpoczął swoją działalność pod koniec 2006 zapraszając pierwszych Gości na smaczne potrawy kuchni polskiej i podhalańskiej do Karczmy Góralskiej.
Przyległy do restauracji Hotel*** rozpoczął swoją działalność w 2008r. początkowo oferując gościom jedynie 12 pokoi urządzonych w klimacie tradycyjnych izb góralskich. Na przestrzeni lat coraz większe zapotrzebowanie na pokoje oraz zainteresowanie odwiedzających osób pozwoliły na rozbudowę hotelu do docelowej liczby 28 pokoi oraz strefę SPA zawierającą basen, jacuzzi, saunę suchą, łaźnię parową, siłownię oraz gabinety masażu z bogatą ofertą zabiegów wellness.
W naszej ofercie znajdą Państwo bogatą ofertę wszelkich imprez okolicznościowych. Bazując na naszym długoletnim doświadczeniu z przyjemnością pomożemy Państwu w organizacji urodzin, imienin, wszelkiego rodzaju bankietów, w tym także weselnych, przyjęcia pierwszokomunijnego Państwa Pociechy, wesel i pozostałych spotkań o charakterze rodzinnym, w tym styp.
Firmom oferujemy możliwość zorganizowania różnego rodzaju spotkań biznesowych, także kilkudniowych, włączając w to szkolenia, treningi i coachingi oraz konferencje. Dysponujemy bazą noclegową dla około 70 osób.
